A nori egyfajta vörös tengeri moszat. Általában a sushi tekercsekben használják.

A barna tengeri moszattal ellentétben azonban a nori sokkal kevesebb jódot tartalmaz: 100 g 1,6-4,3 mg-ot tartalmaz ebből az elemből. Ez azonban még így is majdnem 29-szerese a napi szükségletnek.